Экспертиза качества, безопасность и конкурентоспособность...

Main
Экспертиза качества, безопасность и...

Экспертиза качества, безопасность и конкурентоспособность кисломолочных продуктов

Горелова

0 / 5.0

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

ენა:

russian

ფაილი:

PDF, 621 KB

IPFS:

,

russian0

ონლაინ წაკითხვა

ჩატვირთვა (pdf, 621 KB)

ხორციელდება კონვერტაციის -ში

კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა

შესაძლოა დაგაინტერესოთ

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Старостина Надежда Сергеевна — Биохимия продукции животноводства

Зимняков Владимир Михайлович — Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Манеева Э. Ш. — Технохимический контроль продуктов детского питания

Морозова Нина Ивановна — ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ПРОИЗВОДСТВА ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОГО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Туников Геннадий Михайлович — РЕКОМЕНДАЦИИ по производству молока соответствующего ГОСТу Р 52054-2003 «Молоко натуральное – коровье – сырье»

Погосян Давид Гарегинович — Переработка молока на мини-заводах

Туников Геннадий Михайлович — ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА Часть 1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

Морозова Нина Ивановна — ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Татаринова Зинаида Гавриловна — Методические указания к лабораторно-практическим занятиям для студентов по дисциплине Б1.В.14 "Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза сырья животного происхождения"

А.Л. Алексеев — Современные технологии молока и молочных продуктов: Учебное пособие

Чебакова Г.В., Исаев Ю.Г., Зачесова И.А. — Экспертиза молочных продуктов. Учебно-методическое пособие для проведения лабораторно-практических занятий с бакалаврами очного отделения факультета ТЭС по специальности 260200 «Продукты питания животного происхождения»

М.А. Сечина — МОЛОЧНОЕ ДЕЛО

Погосян, Д.Г. — Технология производства цельномолочных продуктов

Сухова, И.В. — Технология молока и молочных продуктов : методические указания

Медведев, П. В. — Товароведение продовольственных товаров

Кажаева О.И. — Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Бацукова Н.Л., Щербинская И.П. — Гигиеническая экспертиза молока и молочных продуктов

Баймишева Д.Ш. — Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения : методические указания для выполнения курсовой работы

Зимняков Владимир Михайлович — Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Манеева Э. Ш. — Технохимический контроль продуктов детского питания

Горелова — Экспертиза качества, безопасность и конкурентоспособность кисломолочных продуктов

Манеева Э. Ш. — Технохимический контроль продуктов специального назначения. В 2 ч. Ч. 1. Продукты детского питания. Лабораторный практикум

Соколова О. Я., Богатова О. В., Богатов А. И., Стадникова С. В., Оренбургский гос. ун- т — Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Карпова Г. В. — Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Ч. 2

Соколова О. Я. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Богатова — Химия и физика молока

Догарева Н. Г. — Технологические особенности производства молочных продуктов (технология продуктов цельномолочной отрасли)

Погосян Давид Гарегинович — Переработка молока на мини-заводах

Богатова О. В. — Промышленные технологии производства молочных продуктов (160,00 руб.)

Морозова Нина Ивановна — Качество жизни населения и потребление сельскохозяйственной продукции

Богатова О. В. — Продукты из молочного сырья. Ч. I. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание

Богатова — Химия и физика молока

Татаринова Зинаида Гавриловна — Методические указания к лабораторно-практическим занятиям для студентов по дисциплине Б1.В.14 "Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза сырья животного происхождения"

საკვანძო ფრაზები

продуктов

продукты

кисломолочных

продукции

aгентство

молочных

качества

конкурентоспособности

консистенция

зависимости

транспортной

продукцией

кисломолочные

продукта

свойства

молочного

молочный

потребительской

бактерий

творожные

хранения

брожения

конкурентоспособность

результате

массовой

параметра

производства

сквашивания