Технология продуктов длительного хранения

Main
Технология продуктов длительного...

Технология продуктов длительного хранения

Берестова А. В.

0 / 0

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

ენა:

russian

გვერდები:

165

ISBN 10:

5741017479

ISBN 13:

9785741017470

ფაილი:

PDF, 1.02 MB

IPFS:

,

russian0

ონლაინ წაკითხვა

ჩატვირთვა (pdf, 1.02 MB)

ხორციელდება კონვერტაციის -ში

კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა

შესაძლოა დაგაინტერესოთ

Долгошева Е.В. — Экологическая экспертиза продуктов и сырья : методические указания

Мирошникова — Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов

Артемова Елена Николаевна — Технологические свойства пищевой продукции : учеб. пособие для вузов

Мороз Наталья Николаевна — Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции

Никифорова Т.Е. — Биологическая безопасность продуктов питания

Мороз Наталья Николаевна, Убушаев Борис Сангаджиевич, Помпаев Петр Мурзаевич, Натыров Аркадий Канурович — Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства

Баймишев Р.Х. — Совершенствование технологических процессов производства мясных продуктов : методические указания

Блинова О.А. — Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья : методические указания

Баймишев Р.Х. — Совершенствование технологических процессов производства мясных продуктов : методические указания

О.А. Блинова, Н. В. Праздничкова, Е. Г. Александрова — Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья : методические указания

Сухарева Т. Н. — Практикум по высокотехнологичным производствам продуктов питания: Практикум для обучающихся по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания ...

Степанова Н. Ю. — Консервирование плодов и овощей. Часть 1: Учебное пособие

А.Ф.Загибалов, А.С.Зверькова, А.А.Титова, Б.Л.Флауменбаум. — Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции

Магомедов М. — Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания

Медведева З.М., Шипилин Н.Н., Бабарыкина С.А. — Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Захарова О.А., Мусаев Ф.А. — Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества

Кажаева О.И. — Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Байрамов Э.Э. — Лекция № 17: Технология консервирования пищевых продуктов

Байрамов Э.Э. — Лекция № 17 Тема: Технология консервирования пищевых продуктов

В.Ф. Малыгина — Санитария и гигиена. Раздел «Профилактика кишечных инфекций и пищевых отравлений различной экологии» : Учебное пособие для бакалавров направления подготовки 43.03.03 Гостиничное дело

Семина Светлана Александровна — Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Семина Светлана Александровна — Хранение и переработка картофеля, плодов и овощей

Мирошникова — Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов

Карпова Г. В. — Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Ч. 2

Ваншин В. В. — Технология пищеконцентратного производства

Артемова Елена Николаевна — Технологические свойства пищевой продукции : учеб. пособие для вузов

Никифорова Т.Е. — Биологическая безопасность продуктов питания

Артемова Елена Николаевна — Технологические свойства пищевой продукции : учеб. пособие для вузов (180,00 руб.)

Берестова А. В., Сидоренко Г. А., Попов В. П., Зинюхин Г. Б., Оренбургский гос. ун- т — Анализ качества продуктов длительного хранения (80,00 руб.)

Рябова Ольга Николаевна — Микробиология. Товароведение (180,00 руб.)

Семина Светлана Александровна — Технология хранения и переработки плодов и овощей

Артемова Елена Николаевна — Технологические свойства пищевой продукции : учеб. пособие для вузов (220,00 руб.)

Семина Светлана Александровна — Хранение и переработка продукции растениеводства

Хромышев — Разработка мер по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса

Артемова Елена Николаевна — Технологические свойства пищевой продукции : учеб. пособие для вузов (220,00 руб.)

საკვანძო ფრაზები

продуктов

продукта

aгентство

хранения

продукции

продукты

температуры

консервов

качества

температуре

производства

технология

используют

микроорганизмов

происходит

упаковки

консервирования

температура

стерилизации

определения

хранение

примесей

количество

длительного

проводят

хранении