Pâtisserie: Master The Art of French Pastry
Melanie Dupuis, Anne Cazor
Join expert pastry chef Mélanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor in this landmark volume on the techniques and traditions of France’s grand pâtisseries, with sumptuous step by step recipes designed to make even the most elaborate of French desserts achievable for the home baker.
From madeleines, éclairs and croissants to tarte au citron, black forest cake and croquembouche, Pâtisserie has a creation for every sweet tooth, whether it’s a simple cake or a show-stopping work of art.
From madeleines, éclairs and croissants to tarte au citron, black forest cake and croquembouche, Pâtisserie has a creation for every sweet tooth, whether it’s a simple cake or a show-stopping work of art.
კატეგორია:
წელი:
2016
გამოცემა:
1
გამომცემლობა:
Hardie Grant Books
ენა:
english
გვერდები:
288
ISBN 10:
1743584083
ISBN 13:
9781743584088
ფაილი:
EPUB, 75.66 MB
IPFS:
,
english, 2016
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org
გსურთ დაამატოთ წიგნის მაღაზია? დაგვიკავშირდით support@z-lib.do-ით
ფაილების კონვერტაცია
ძიების მეტი შედეგი
სხვა უპირატესობები 
საკვანძო ფრაზები
დაკავშირებული კოლექციები
