Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
А. Ф. Наместников
В четвертом дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описана тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании.Приведены способы приготовления компотов, джема, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, а также способы сушки плодов, овощей, зелени и грибов. Книга предназначена для широкого круга читателей и поможет заготовлять впрок в домашних условиях плоды, овощи, грибы и зелень, максимально сохраняя их питательность и вкусовые качества. Книги по теме: М.Мишин - Самоделки для сада и огорода Фатьянов В. - Ваш сад О. В. Карачун - Огород круглый год
კატეგორია:
წელი:
1967
გამომცემლობა:
Пищевая промышленность
ენა:
russian
გვერდები:
118
ფაილი:
DJVU, 2.33 MB
IPFS:
,
russian, 1967
Litres
გსურთ დაამატოთ წიგნის მაღაზია? დაგვიკავშირდით support@z-lib.do-ით
ფაილების კონვერტაცია
ძიების მეტი შედეგი
სხვა უპირატესობები 
საკვანძო ფრაზები
დაკავშირებული კოლექციები
